閉じこもり生活がここまで続くと、さすがの子供達もゲームに飽きて、ビデオに飽きて、運動不足で、勉強もイマイチ💦なんともダラダラした生活を送っていますが・・・😅

お昼ご飯は子供だけで考えて作って食べるように言っています。が、先日の夕食は、娘が作ってくれました😍　あまりにも暇だったのでしょう・・・

ハンバーグと人参のポタージュです😋

これ、とっても上手に美味しく出来ていましたよ～😃

ハンバーグはなめらかで、口当たりが良くて。ポタージュは人参臭くなくて、玉ねぎとニンニクがほどよく美味しかったです❣

実は、これ、うちにある「バーミックス」のお陰でしょうね～😜

皆さんは、ミキサーとかブレンダ―とか使いますか⁉我が家は良く使います❗❗

これ、値段は３万円くらいするのですが、5～6年前に我が家に来てから少し使って、しばらくの間キッチンの隅へ・・・💦💦

今年に入ってから思い出したように少しずつ使っています🍀🍀

山芋1本をすりつぶし、ご飯にかけたり、お好み焼きに投入したり。半分は冷凍へ。手もかゆくならずに面倒なすりおろしがスピーディーにできるのでありがたいです🉐

何より簡単でうれしいのが、カレーやスープです。お鍋で野菜を煮たら、そのままミキサーを入れて、ガーってできる。細かく潰して、まるで長時間煮込んだようになるし😉

洗うのは、ボールに水と、必要に応じて洗剤を入れて、これまたガーってするだけ‼　意外と簡単です。

さて、今日は何を作ろうか❓レパートリーはあまりありませんが、付属のテキストの中から美味しそうなものを選んで、夕食に使ってみます🎵